炎酷热日,总有一些健康传言在咱们的家庭群和一又友圈里流传。最近,一期《职场健康课》节目就围绕“苦瓜能降血糖、清血管”的传言伸开了盘考,有东谈主说亲测无效,有东谈主说养分众人招供其价值。到底哪种说法更靠谱?今天咱们就从科学角度聊聊苦瓜与健康的那些事。 一、苦瓜的“秘密”:降糖有用身分,为何不等于降糖“神药”? 开赴点,传言并非撩是生非。当代科学讨论确乎在苦瓜中发现了一些具有生物活性的物资,比如苦瓜苷(Charantin)和多肽-P(Polypeptide-P)。 多肽-P因其结构与猪胰岛素相似,...